• Le Routard Petits restos des grands chefs
Le Routard Petits restos des grands chefs

Le Routard Petits restos des grands chefs

Voici la 7e édition de ce Guide du routard qui s'intéresse à la cuisine haute en saveurs des grands chefs d'aujourd'hui. .. et de demain. Remis à jour chaque année, il recense plus de 580 adresses pour se régaler sans se ruiner. Cette récolte répertorie de bonnes petites tables de grands chefs aux prix aussi modestes que la cuisine est fameuse. Les routards ont sélectionné des élèves de grands chefs, des cuisiniers talentueux, et des « fils de personne », qui deviendront les chefs de demain. Les régions et localités sont classées par ordre alphabétique. Ce guide propose aussi des index des établissements et des villes, ainsi que 5 cartes positionnant toutes les adresses. Voir la suite

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